ギムネマ
最も人気が高いダイエットサプリメントとして注目されているのが、ギムネマ・シルベスタです。インド南部や熱帯アフリカなどに、カガイモ科のつる性植物として自生しています。ギムネマとは、ヒンディ語の「グルマール=砂糖を壊すもの」というのが語源です。名前の通り、摂取すると甘みを感じなくなる作用があります。スイーツなどの甘味が味気なく感じて、食欲が失せることもあります。
また主成分のギムネマ酸には、小腸の中でブドウ糖が吸収されるのを抑えてくれる働きがあります。食事をしても糖分の吸収が阻害されるので、血糖値が急上昇しません。
スイーツに執着しなくなり、食事をしても太りにくいので、ダイエットには最適のハーブです。
